[stextbox id=’maste’]La cucina dell’Agriturismo Al Mastè è “il regno” di Sonia che si occupa di preparare tutte le pietanza che poi vengono serviti agli ospiti dell’agriturismo.[/stextbox]
[stextbox id=’maste’]Sonia, Cuoca dell’Agriturismo, può predisporre una proposta di menù per intolleranti al lattosio e celiaci. Ricordate al momento delle prenotazioni di formulare le vostre richieste![/stextbox]
Sonia pone particolare cura e attenzione alle materie prime e alla loro stagionalità, privilegiando prima di tutto i prodotti agricoli dell’azienda che provengono dall’orto come melanzane, zucchine, peperoni, cipolle, patate, carote, erbette, insalata, cavoli, cetrioli, meloni e fragole. Con la frutta raccolta dal frutteto aziendale – pesche, albicocche, pere, mele, ciliegie e l’uva da tavola – Sonia prepara principalmente i dolci e le marmellate.
Per i prodotti che non vengono coltivati e raccolti dall’azienda agricola, Sonia si affida ad altri prodotti di qualità, forniti come da regolamento dell’agriturismo, da altre imprese agricole della zona. All’ingresso della Sala da Pranzo dell’agriturismo, in un’apposita bacheca, è possibile consultare la Carta di Provenienza dei Prodotti, che Sonia qui presenta in FORMATO PDF.
[stextbox id=’maste’]All’ingresso della Sala da Pranzo dell’agriturismo, in un’apposita bacheca, è possibile consultare la Carta di Provenienza dei Prodotti…[/stextbox]
Se volete scoprire le proposte enogastronomiche che stagionalmente Sonia prepara, per scoprire le proposte per le feste ricorrenti durante l’anno, vi consigliamo il link “CIBO E VINO”
[stextbox id=’maste’]Sonia presenta la ricetta dei Tortelli alle Erbette, erbette coltivate e raccolte nell’orto dell’Agriturismo[/stextbox]
[stextbox id=’maste’]Sonia presenta la ricetta delle Crespelle con ragù di manzo piemontese su Buon Appetito Oltrepo – scopri la ricetta[/stextbox]
Seguici sulle nostre pagine social…
Dicono di noi…
Malvasia Passita I.G.T. da uve stramature. La recensione di