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LA PROPOSTA DI SONIA E STEFANO PER IL 25 APRILE 2024…
Affettati nostrani: salame coppa pancetta lardo accompagnati dalla focaccia rustica dell’agritursmo
Sott’olio dell’agriturismo
Cotechino con ciuffo di purè di patate
Flan di verdurine miste
Risotto con asparagi ed un pizzico di curcuma
Tortelloni con biete e ricotta sfumati al passito con granelli di noce
Roastbeef di manzo piemontese
Stinco di maiale arrosto
Patate al forno con rosmarino
Dolce a scelta tra:
Sbrisolona
Crostata marmellata
Bavarese al cioccolato
Semifreddo al caffè
VINO DELL’AZIENDA AGRICOLA, ACQUA E CAFFE’ 40.00 EURO A PERSONA
de
…a pochi km. da Pavia, da Piacenza, da Voghera, a soli 50 km. da Milano, sulla prima collina dell’Oltrepò Pavese, Sonia dell’Agriturismo Al Mastè vi aspetta con portate fresche e leggere… antipasti preparati con le verdure dell’orto dell’agriturismo che accompagnano i taglieri di salumi… di primo piatto paste casalinghe e paste ripiene di magro con vari condimenti, anche con sughi di funghi… pietanze fredde come roastbeef o tartare di manzo piemontese oppure l’immancabile tagliata… si chiude con formaggi accompagnati dal miele e dolci freschi come semifreddi e panna cotta…